Avec la prolifération des images numériques, la nécessité de convertir des informations visuelles en texte devient fondamentale. L’OCR (reconnaissance optique de caractères) se présente comme la solution idéale pour extraire du texte à partir d’images, facilitant ainsi la gestion et l’accessibilité des données.
Divers outils et techniques existent pour accomplir cette tâche avec précision. Des logiciels comme Tesseract et ABBYY …